ロンドン気ままなシングルライフ

2001年からロンドン在住! 就職もし、独身生活を満喫中。 そんな生活内容をちょっと紹介させていただきます。

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和牛が売りの「東京すき焼き亭」で焼肉

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今回H.I.S.ロンドン支店さんから、ゲストブロガーとして「東京すき焼き亭」に招待していただきました。

サウスケンジントンにある和牛が売りのすき焼き屋さんですが、実はわたくし以前このビルの上に住んでおりまして、当時このお店はお寿司屋さんでした。
その時は何度かお邪魔してたんですが、引っ越ししてから行くことはなくなり、いつの間にかすき焼き店に変わっていました。
以前書いた記事はこちら

ヘッドシェフの斎藤氏とはSNSでも繋がっているので、ご活躍、特に和牛を紹介するYouTuberになっているのを拝見させていただいていて、いつかは行かなきゃな~っと思ってたいたところでした。
そんな時にH.I.S.さんからご招待いただきラッキー!ってことで、友達と一緒に行ってきました。

お店の内装はお寿司屋さんの時から同じで日本食屋に見えないモダンな内装。

席は斎藤シェフが肉スライスしているすぐ目の前にしてもらいました。
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会うの久々~
でもお互いSNSで近況知っている~

お店は名前の通りもちろんすき焼きを提供しているのですが、しゃぶしゃぶも焼肉もあって、シェフ曰くどれでも美味しいよっと。
なんせ和牛が売りですから、どれを食べてもいいと。
私は焼肉が大好物で、美味しい肉ならなおさら焼肉かステーキで食べたい。
どれにしようか悩んでいたら、シェフが「じゃぁお任せで出すよ」とのこと。
うん、そうしよう!と全てお任せすることにしました。

まずは前菜類。
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スパイシー枝豆
きゃぺつのごま油和え
きゅうりキムチ

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出し巻き玉子

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まずはタン
厚切りなのにめっちゃ柔らか~
ほっぺ落ちそう

一番上の写真の右にあるのがサーロイン

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焼き野菜

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バラだったかな?

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肉は薄めにスライスされているので、焼くのはほんのちょっとでオッケー

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右がランプ、左が肩の三筋

もうお腹いっぱいなので肉はストップしてもらって、後はおつまみ。

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和牛の酢の物

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天ぷら

いただいたのは以上。
もう腹いっぱい。
やっぱ肉の甘味と柔らかさが違うな~。
ロンドンの牛肉には甘味がなく固いんだよ。。。
ロンドンでは和牛は超高級ですからね、こんなにたらふく食べれて大満足。

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食後もお店が閉店してからも斎藤シェフとおしゃべり。

ちなみに彼のYouTubeチャンネル「The Wagyu Show」を紹介しよう。
プロ撮影による動画ですよ~


H.I.S.さん、斎藤シェフありがと~
美味しかったよ~

現在、H.I.S.のウェブサイトで「すき焼き又はしゃぶしゃぶをオーダーされた方に生卵をエンドレスオファー!(おかわり自由)」というクーポンが発行されております。
クーポンのダウンロードはこちらからどうぞ。

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プロフィール

cheeky-chi

cheeky-chi
大阪北新地でホステスしていた人生から一変、第2の人生を歩むべく2001年にワーホリで渡英。
英語を勉強したのちカレッジで2年間デジタル・メディアを専攻。
2008年めでたくロンドンのIT企業に就職し、現在は楽しくシングルライフをエンジョイ中。
好きな事はUKロック、ネコ、旅行、写真、エステ、映画。

そんな私の日記ですが、よかったらのぞいて下さいね。

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