ロンドン気ままなシングルライフ

2001年からロンドン在住! 就職もし、独身生活を満喫中。 そんな生活内容をちょっと紹介させていただきます。

Entries

ステーキの老舗「Rowley's」でシャトーブリアン

先日、ピカデリーサーカスすぐ近く高級店が集まるジャーミン・ストリートにあるステーキの老舗Rowley's (ロウリーズ) に行ってきました。

ちょうどアマゾンローカルでオファーがあって、2人前65ポンドのシャトーブリアンが35ポンド。
こりゃ行くっきゃない。

シャトーブリアンとは、牛のヒレ肉の中で中央部の最も太い部分のこと。
牛1頭からとれるヒレ肉およそ4kgから600グラム程しか取れない。
フランス・ロマン主義の先駆者であるフランソワ=ルネ・ド・シャトーブリアンが好んでこの部位を調理させたことから、その名を冠することになっているそうです。

P1060903.jpg
店内は老舗感があって、高級っぽいけど、落ち着いた雰囲気なので気張らなくても大丈夫。
もともとは肉屋だったそうです。

P1060904.jpg
これが2人前のシャトーブリアン・ステーキ。
スライスされているので、まるでローストビーフのよう。
秘伝のハーブ入りのバターソースが自慢だそうですが、私も友達もこのソースはあまり好きじゃなかった。
でも肉はさすがに美味しい。とっても柔らかかった。
2人前なんだから、もっと量があっていいと思うのだが・・・

P1060907.jpg
肉の鉄板の下はキャンドルで常に温かく保つようになっている。
サラダ (葉っぱだけ) とチップス (ポテトフライ) がついていて、このチップスは食べ放題。
店員さんが頻繁に「チップスのおかわりは?」と、回ってくるので2回もおかわりした。
細めのカラッと揚がったポテトフライはイギリスでは少ないのです。

で、2時間限定の予約で少し遅れたので、デザート食べる時間がありませんでした。
残念・・・



    ブログランキングに参加しています。クリックしてくれると助かります(^^♪
    にほんブログ村 海外生活ブログ ロンドン情報へ 

  • at 21:32 
  • [グルメ (その他)
  • TB(0) |
  • CO(0) 
  • [Edit

Comment

Comment_form

 管理者のみ表示 | 現在非公開コメント投稿不可です。

ご案内

スポンサードリンク

プロフィール

cheeky-chi

cheeky-chi
大阪北新地でホステスしていた人生から一変、第2の人生を歩むべく2001年にワーホリで渡英。
英語を勉強したのちカレッジで2年間デジタル・メディアを専攻。
2008年めでたくロンドンのIT企業に就職し、現在は楽しくシングルライフをエンジョイ中。
好きな事はUKロック、ネコ、旅行、写真、エステ、映画。

そんな私の日記ですが、よかったらのぞいて下さいね。

最新記事

カレンダー

07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

右サイドメニュー

スポンサードリンク

検索フォーム

ランキング参加中!

1日1回クリックしていただけたら嬉しいです(^^♪

にほんブログ村 海外生活ブログ ロンドン情報へ ジモモ ロンドン

トリップアドバイザーでブログを紹介していただきました!
ロンドン

フォートラベルでロンドンのおすすめリンクとして紹介されてます
ロンドン旅行・ホテルのクチコミ

ブログ記事

ブロとも申請フォーム

QRコード

QR